Tisdagmorgon och det är mörkt när vi går upp. Husse skjutsade ner Matte till bystugan, där hon skulle lifta med Snälles Annika till Rättvik. Matte skulle deltaga i en träff för kyrkvaktmästare från alla håll och kanter. Husse åkte sedan till bystugan i Bingsjö där det skulle bli en temaförmiddag om gamla recept och sedan skulle det serveras lunch. Anna-Maria och Kristina hade gjort Hack och Fläsk, en höjdare i dessa dagar, men som var mera fattigmanskost förr i världen. Här ser Du Rudmans tallrik med läckerheterna. Astrid undrar i bakgrunden varför han inte slevar på mera.

Ingels Karin var också där liksom Päkkos Svea, Gulli, Mona, Sigvard och Olle. Men det var en hel del av det "vanliga" gänget borta. Husse trodde det skulle komma mycket folk nu när det serverades något utöver det vanliga.

Ingviol berättade mycket intressant ur en gammal kokbok från 1909, bl.a. om "Strömmingssoppa"  och en snabbkräm.

Rudman hade recept med sig från Ovanåker där dom åt "Surfisk" och "Torkad Gädda". Solveig berättade hur Erik kokade havregrynsgröt, när han kokade den i två timmar.

Theo vid Iliastjärn är en herre med stor konditorkänsla. Han hade bakat en sorts chokladkakor, som är vanliga i Tyskland. Han delgav hemligheten hur dessa bakades.

Efter denna trevliga och minnesvärda förmiddag började besökarna skingras. Många gick till affären och köpte för dagen prisnedsatta fettisdagsbullar. Husse måste ila iväg till Boda för att spela på Backåkern.

När han kom till Backåkern möttes han utanför porten av Ingels Eva som sa "du är saknad, Maj och Gunnar frågar efter dig och undrar om du aldrig skulle komma någon gång?" Maj hade till denna tisdag sammanställt en lista med önskevisor och schlagers i vilken det ingår mansnamn i titlarna. I den förra listan var det bara kvinnonamn. Husse tycker att det alltid är så gemytligt och glatt att komma och spela där.

Matte tog bussen till Ingels fram på eftermiddagen där Husse hämtade upp henne på torget. Sedan for de hemåt. Jag var ute och mötte dem.

Medan Matte ordnade med kvällsmaten gick Husse ner på Bûdvägen och karade igen en del av alla djupa bilspår och han gjorde rännlar för vattnet. Men det är en hel del med is och snö än som håller vägen i lerigt och mjukt skick. Backen börjar arta sig för varje dag, men gårdagens regnskur var inte bra.

 

sockersnuttan

29 mars 2012 19:50

Jisses vilka tårtor

http://sockersnuttans blogg

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag var det på förmiddagen en tematräff i Bingsjö bystuga. Slipsar var temat och folk hade tagit med sig en och annan från gömmorna. Matte hade riggat upp en klädställning så det gick bra att förevisa kreationerna. Husse har samlat slipsar i många å...

Söndagkvällen innan ordinarie älgvecka, hölls en traditionell älgmålsbön i Bingsjö kyrka. Den har firats alla år sedan starten under 90-talet med prästen Fredriksson i ledningen, nu är det hans efterträdare Rudman, som håller i Finnmarkstrådarna. På ...

Här hemma i närheten av tomten bor huggormen Botvid. Den kommer åter varje år och blir längre och fetare för varje 12-årsperiod. Han har dessutom sin kvinna som han ormar sig runt. De trivs bäst vid Olanders Lissrutan. Där härjar dom fritt och på eft...

   Idag åkte Husse och Matte iväg alldeles på morgonen. Men innan dess var Matte ner till Bûdgården, för Bûd Far skulle ha hjälp med sin termostat. Jag fattade inte det, men han hade kanske feber. Bonden kom nerifrån Hilmas för han hade givit djuren ...

Tidigt på Kristi Himmelfärds dags morgon åkte Husse och Matte till Skoglundsgården i Enviken (Björkboda by). Där skulle det traditionsenligt firas en gökotta med efterföljande gudstjänst i samlingssalen. Bosse var redan där och såg till att allt var ...